Pour se faire une idée des prix pratiqués dans cet établissement, il suffit de jeter un œil à la carte. Mettons-nous dans la peau d’un client lambda : un plat et un dessert à la carte. Pour nous, ce sera une pizza et un tiramisu. Repas délicieux – on l’espère du moins – mais addition salée… comptez 55 € + 36 €, soit 91 € au total pour les deux préparations. De quoi donner une indigestion au porte-monnaie ! On aurait tout aussi bien pu se tourner vers un plateau de fruits (49 €), des tagliatelles (49 €) ou encore une simple et unique tarte au citron (17 €), pour ne pas sacrifier tout le budget vacances d’un coup.
Face à de tels prix, les internautes n’en croient pas leurs yeux et critiquent sans détour l’établissement sous la publication de sa carte : « Scandaleux ! RIEN ne justifiera jamais les prix exorbitants pratiqués par certains restaurateurs sous prétexte qu’ils sont dans une zone touristique. Même si on comprend bien que leurs charges sont évidemment plus importantes (loyers élevés dus à l’emplacement etc.) certains abusent vraiment… donc oui, les gens ont raison de bouder de + en + certains restos », écrit l’un d’entre eux.
Pouvoir d’achat en baisse : les restaurateurs trinquent
Beaucoup utilisent également l’humour pour dénoncer les prix pratiqués par ce restaurant (qui, au passage, n’est pas le seul, même si tous n’atteignent pas de tels tarifs) : « 36 € le tiramisu, j’espère que t’as une part du restaurant avec », « 33 € une entrée, j’espère que c’est le PSG qui fait son entrée dans le resto » ou encore « À 55 € la pizza, j’espère qu’il y a des pépites d’or dedans ». Mais n’est-ce pas le signe d’une situation plus complexe ? L’après-Covid, la fiscalité toujours plus lourde et l’inflation sont autant de facteurs qui ont largement grignoté le pouvoir d’achat des Français ces dernières années. Et les annonces récentes de François Bayrou ne risquent pas d’arranger les choses à l’avenir.
Alors que les Français tentent de joindre les deux bouts tant bien que mal, le secteur de la restauration encaisse de plein fouet ce désintérêt ou plutôt ce choix d’économies forcées. Le ticket moyen a aussi diminué. Il n’est pas rare de voir des couples partager un dessert ou des parents renoncer au leur pour offrir un menu à leurs enfants. Selon la Banque de France, les restaurants seraient aujourd’hui en plus grande difficulté qu’avant la pandémie.
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