Le foie a pour fonction de traiter les aliments et les médicaments, ainsi que de désintoxiquer l’organisme en évacuant les toxines par le sang.
La principale fonction du foie est de filtrer le sang qui provient du tube digestif et de fabriquer des protéines importantes pour la coagulation du sang en cas de coupure ou de blessure.
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Un certain nombre d’affections peuvent entraver le bon fonctionnement du foie, notamment l’hépatite, la cirrhose, le cancer du foie, l’insuffisance hépatique, les calculs biliaires et la stéatose hépatique.
Qu’est-ce que la stéatose hépatique ?
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