Si elle est aujourd’hui bien installée dans le paysage culinaire français et toujours présente à la télévision (notamment dans La meilleure boulangerie de France sur M6), Noémie Honiat traverse une épreuve personnelle difficile. Sa grand-mère, Hélène, qu’elle appelait affectueusement “mémé”, est décédée. Sur Instagram, la cheffe lui a rendu un hommage bouleversant, saluant son rôle essentiel dans sa vie. “Chère Mémé Hélène, Toi qui cuisinais toujours, les mains pleines d’amour et la maison remplie de ces bonnes odeurs qui resteront à jamais gravées dans nos mémoires. Pied-noir au grand cœur, tu as transmis bien plus que des recettes : tu nous as légué le goût du partage, de la famille et des traditions. La fleur d’oranger embaumait partout sur ton passage, comme un parfum de douceur et d’enfance que je garderai pour toujours en moi”, a-t-elle écrit.
Hélène laisse derrière elle “une immense famille, 8 enfants, 29 petits-enfants, et 41 arrière-petits-enfants”. Très touchée, Noémie Honiat a poursuivi : “Tu étais un pilier dans nos vies, une présence rassurante, une source inépuisable de générosité. Aujourd’hui, ton absence laisse un vide immense, mais ton héritage, lui, ne disparaîtra jamais.”
Noémie Honiat reçoit une vague de messages de condoléances
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