Cette lasagne aux courgettes sans pâtes est une alternative légère et incroyablement savoureuse. 😍
Avec ses couches fondantes de courgettes , de prosciutto savoureux et de fromage fondu , elle offre un repas réconfortant et équilibré. ✨
👉 Résultat : foncé + gratiné + léger + savoureux .
🔥 Pourquoi cette recette est-elle irrésistible ?
Sans pâtes : une version allégée des lasagnes
Ultra foncé : courgettes + fromage
Facile à préparer : quelques étapes seulement
Parfait pour toute la famille : délicieux et équilibré
📊 Informations rapides
Portions Préparation Cuisine Niveau
6 personnes 20 minutes 35 à 40 minutes Facile
🛒 Ingrédients
🥒 Courgettes – 4 grosses
🍖 Jambon cuit – 250 g
🧀 Mozzarella râpée – 250 g
🧀 Parmesan râpé – 100 g
🥛 Crème fraîche entière – 250 ml
🧄 Ail – 2 gousses
🌿 herbes aromatiques italiennes
🧂 Sel
⚫ Poivre
🫒 huile d’olive
Préparation (méthode gastronomique)
1. Préparer les courgettes 🥒
Coupez les courgettes en fines lamelles à l’aide d’une mandoline.
Ajoutez une pincée de sel
Laisser reposer pendant 15 minutes
Tamponnez avec du papier absorbant
👉 Conseil : Enlever l’eau empêche le plat de devenir trop liquide.
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