Pour en arriver à ces résultats, les chercheurs se sont basés sur un panel de 170 patients atteints d’un cancer colorectal. Parmi ces patients, 66 étaient atteints d’un cancer colorectal d’apparition précoce (moins de 50 ans) et 104 patients étaient atteints d’un cancer colorectal d’apparition moyenne (plus de 60 ans). Les chercheurs ont procédé à des analyses métabolomiques, c’est-à-dire qu’ils ont analysé de très petites molécules, afin de comprendre comment le corps réagit à son environnement. L’objectif était de comprendre les différences entre le cancer colorectal d’apparition précoce et le cancer colorectal d’apparition moyenne
Les chercheurs ont alors découvert des différences de certaines voies métaboliques dans l’apparition du cancer colorectal. Plus spécifiquement, le métabolisme des glucides et le métabolisme des protéines (la façon dont les glucides et les protéines sont absorbés par le corps) variaient entre les personnes ayant un cancer colorectal avant 50 ans que chez les plus de 60 ans. “Les résultats suggèrent que l’excès d’énergie provenant des boissons sucrées, la consommation de viande rouge et l’obésité peuvent être des facteurs de risque de cancer colorectal à début précoce” écrivent les chercheurs.
Cancer colorectal : une substance présente dans les légumes, le thé et les noix aurait des vertus protectrices
LA SUITE DANS LA PAGE SUIVANTE 👉
