Selon des chercheurs américains, la consommation de viande rouge et de sucre pourrait augmenter les risques de cancer du côlon avant 50 ans.
Le cancer du côlon est l’un des cancers les plus fréquents. Selon les chiffres de Santé Publique France, en 2018, 43.336 nouveaux cas avaient été diagnostiqués. La maladie avait entraîné 17.117 décès sur cette année. Parmi les facteurs de risques de cancer du côlon, on retrouve la consommation d’alcool, le surpoids, le tabagisme, l’inactivité physique ou encore une alimentation pauvre en fibres. Si les cas de cancers colorectaux sont rares avant l’âge de 50 ans, le nombre de cas augmente, estiment des chercheurs de la Cleveland Clinic, aux États-Unis.
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